قرار سعودي جديد حول المطاعم والكافيهات وغرامات في حال عدم الإلتزام

السعودية تعتز الزام الكافيهات والمطاعم بالابلاغ عن كمية الكافيين في المشروبات

كتب بواسطة: محمد الخوري | نشر في

تعتزم الهيئة العامة للغذاء والدواء إلزام المنشأت الغذائية بالإفصاح عن محتوى الكافيين في المشروبات على قوائم وجباتها التي تقدمها للمستهلك خارج المنزل سواء الورقية أو الإلكترونية، أو على منصات طلبات الطعام الإلكترونية المتعاقد معها من قِبل هذه المنشآت الغذائية.

إقرأ ايضاً:راتب مجزي ومزايا كثيرة.. هيئة الزكاة تعلن عن وظائف شاغرة قدم الآن.. وظائف هندسية شاغرة في شركة معادن في 3 مدن

أعدت الهيئة العامة للغذاء والدواء لائحة لإلزام المقاهي والمطاعم بالإفصاح عن محتوى الكافيين في المشروبات المقدمة في المنشآت الغذائية.

وستلزم الهيئة، في اللائحة التي طرحتها للاستطلاع، المنشأت الغذائية بالإفصاح عن محتوى الكافيين في المشروبات على قوائم وجباتها التي تقدمها للمستهلك خارج المنزل سواء الورقية أو الإلكترونية، أو على منصات طلبات الطعام الإلكترونية المتعاقد معها من قِبل هذه المنشآت الغذائية.

ستطبق اللائحة على جميع المنشآت الغذائية على سبيل المثال لا الحصر سلسلة المطاعم والمقاهي ومحلات الآيس كريم، ومحلات عصائر الفاكهة الطازجة، والمخابز والحلويات والكافتيريا، وسلسلة المطاعم والمقاهي ومحلات عصائر الفاكهة الطازجة، والمخابز الموجودة بداخل المتاجر والسوبر ماركت والمتنزهات الترفيهية.

وستفرض غرامات علي المطاعم في حال عدم التزامها.

ما القدر من الكافيين الذي يمثل إفراطًا؟

يبدو أن تناول ما يصل إلى 400 ملليغرام (ملغم) من الكافيين يوميًا لا يسبب خطرًا على صحة معظم البالغين. فهذه الكمية تقريبًا ما تكون موجودة في أربعة أكواب من القهوة المخمرة أو 10 علب من الكولا أو علبتَين من "مشروب الطاقة". ضع في حسبانك أن محتوى الكافيين الفعلي في المشروبات يختلف اختلافًا كبيرًا، خاصةً في مشروبات الطاقة.

وحذرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية من أن تناول الكافيين في شكل بودرة أو سائل يمكن أن يوفر مستويات سامة من الكافيين. فملعقة صغيرة واحدة فقط من الكافيين البودرة تعادل حوالي 28 كوب قهوة. ويمكن أن تسبب هذه المستويات العالية من الكافيين مشكلات صحية خطيرة وربما الوفاة.

اقرأ ايضاً